Deze smoothie met munt is lekker en verkoelend als het erg warm is. De bevroren bramen, 5 minuten van tevoren uit de vriezer halen, dan mixt het gemakkelijker en houd je toch een ijsjes achtige textuur.

Ingrediënten voor 1 liter

  • 1 appel
  • 1 kiwi
  • 1 peer
  • ¼ verse ananas (vaak is een hele geschild te koop bij de supermarkt. Je kunt er dan elke dag een stuk vanaf snijden)
  • Diepvries bramen 250 gram
  • 4 radijsjes
  • Handje verse munt
  • 1 a 2 glazen havermelk

Bereiding 

Schil en snijd de appel, peer, kiwi, ananas en radijs in blokjes. Doe in de blender en voeg de munt en bramen toe. Aftoppen met havermelk. Mixen en klaar. Eventueel nog even zeven.

Heb je over? Maak er ijsjes of ijsblokjes van.

Kijk ook eens bij mijn andere lekkere recepten, zoals ‘pofaardappels met vegan kaas’.

-With lof-

Marloes