Achtergrond

verjaardagshapjes

Planning verjaardagshapjes maken

Deze achtergrond informatie hoort bij de blog ‘gezonde verjaardagshapjes en drankjes’ Yeah het is feest! Superleuk en lekker om zo veel mogelijk verjaardagshapjes zelf te maken. Wel een heel werk, dus een goede planning komt van pas:) Er zijn gelukkig best veel hapjes (een tijd) van tevoren te maken. PLANNING VERJAARDAGSHAPJES 2 maanden van tevoren Pittige […] Lees meer…

KOEIENMELK achtergrond informatie

Als ons gezin stopt met het drinken van koeienmelk en andere zuivel, welke voedingsstoffen lopen we dan mis? Waarmee kunnen we deze vervangen? Ik kijk voornamelijk naar plantaardige vervangers. In 100 gram halfvolle melk zit: vet (1,5 gram), eiwit (3,4 gram), vitamine A (0.01 mg), B2 (0,17 mg), B6 (0,04mg), B12 (vaak toegevoegd 0,40 mg), […] Lees meer…

Inleiding & aanleiding

Gezond eten is mij met de paplepel ingegoten. Mijn moeder spitte dagenlang voedingsboeken uit – want nog geen internet- en at ik iets gezonds, dan kreeg ik steevast te horen voor welk orgaan dat wel niet supergoed was. Of andersom, naar welke ziekte ik me aan het zoete-kauwen was. Toen ik op mijn 18e het […] Lees meer…